先日夫が新潟へ出張へ行っていました。
普段は新潟まで行くことがないので、米菓子を中心に色々とお土産を買ってきてくれたのですが、中でもこちらが一番衝撃的だったので紹介します。
笹だんごパン!!です!!
モチモチで美味しい「笹だんごパン」
今回のお土産で初めて知りました。パンの中に新潟名物の笹団子がまるまる入っているというなんともユニークなパンです。
上越市の小竹製菓さんが作られていて、テレビやメディアなどでも度々取り上げられているそうです。最近テレビも全然見ないもので知りませんでした…
かわいい緑色パンダが笹を持っているパッケージ。
持ってみるとずっしり、とまではいかないものの、パンの中に何か詰められてるな…!とワクワクする重さを感じられます。
パンダの背中もとっても可愛い。
開封するとこんな形のパンが入っています。
中央に茶色っぽく見えるのは黄粉(きなこ)です。
パン生地は割と薄めな感じ。
中はどうなっているのでしょうか…切ってみます!
こんな感じでした。
本当に笹だんごがまるまる入っています!
いざ実食。率直な感想は…
モッチモチ!!
笹だんごとパンの相性はバッチリ。
ヨモギの団子部分とパン生地がもちもちしていて、小さいけれど食べ応えのある菓子パンです。
パンと笹だんごが合うように、生地も米粉を練り込むなど相当考えられて作られているようです。
笹だんごパンはお取り寄せができます!
とってもユニークな笹だんごパン。どこで買えるのかなぁと調べてみると、製造している小竹製菓さんや、主に新潟県内の主要駅、道の駅で購入できるそうです。
夫は新潟駅で買った、と言っていました。ただ、おひとりさま2個までの個数制限があったようです。(2023年5月時点)
そして新潟まで行けない方はなんと楽天市場で購入できます!本当に便利な時代ですね。
珍しい笹だんごパン、試してみたいという方はぜひお取り寄せしてみてください。
最後まで読んでいただきありがとうございました。